El centro tecnológico y la quesería vascofrancesa lanzan Agour Hazitegia, un nuevo espacio que busca servir de vivero de startups y fomentar la innovación en la industria FoodTech de Euskadi e Iparralde.
The technology center and the French-Basque cheese factory launch Agour Hazitegia, a new space that seeks to serve as a startup incubator and promote innovation in the FoodTech industry in the Basque Country and the North Basque Country.
El crecimiento en el número de startups FoodTech está provocando una revolución en la industria de la alimentación y bebidas, un pilar fundamental para la economía mundial. Según un reciente informe publicado por Research and Markets, esta tendencia al alza sobrepasará los 250 billones de dólares en 2022. Y va en aumento.
En este contexto, la quesería vascofrancesa Agour y el centro tecnológico AZTIhan unido sus fuerzas para crear Agour Hazitegia, un hub de emprendimiento que tiene el objetivo de conectar a empresas emergentes y emprendedores para impulsar nuevas ideas innovadoras en el sector FoodTech de Euskadi e Iparralde.
El acuerdo alcanzado por Agour y AZTI estará en vigor durante cuatro años y propone una nueva forma de emprendimiento corporativo que permite a las empresas captar talento, nuevos modelos de negocio y tecnología mediante la conexión con emprendedores y startups.
Este nuevo vivero de startups servirá como espacio de co-creación y promoverá convocatorias de innovación abierta para responder a los retos que demanda la industria.
Con esta colaboración, ambos actores buscan situar al territorio vasco y vascofrancés a la vanguardia tecnológica del sector a través de la promoción empresarial, la estabilidad regional, la inversión y la retención de talento.
En este sentido y como parte del acuerdo, AZTI pondrá a disposición de la empresa de Iparralde el conocimiento de sus expertos en toda la cadena de valor de la industria alimentaria y también sus instalaciones para que los emprendedores y startups que participen en el proyecto puedan diseñar los prototipos de sus soluciones.
La iniciativa Agour Hazitegia se presentó en Bilbao el pasado 17 de mayo en el marco de la feria Food 4 Future-Expo FoodTech, que se celebró en el Bilbao Exhibition Centre (BEC!), con la presencia del presidente de Agour, Peio Etxeleku; el presidente de AZTI y Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria; Bittor Oroz y el Director de AZTI, Rogelio Pozo.
The growth in the number of FoodTech startups is causing a revolution in the food and beverage industry, a fundamental pillar of the global economy. According to a recent report published by Research and Markets, this upward trend will exceed $250 billion by 2022. And it is growing.
In this context, the French-Basque cheese factory Agour and the AZTI technology center have joined forces to create Agour Hazitegia, an entrepreneurship hub that aims to connect start-ups and entrepreneurs to promote new innovative ideas in the FoodTech sector in the Basque Country and the North Basque Country.
The agreement reached by Agour and AZTI will be in force for four years and proposes a new form of corporate entrepreneurship that allows companies to capture talent, new business models and technology by connecting with entrepreneurs and startups.
This new startup incubator will serve as a space for co-creation and will promote open innovation calls to respond to the challenges demanded by the industry.
With this collaboration, both actors seek to place the Basque and Basque-French territories at the technological forefront of the sector through business promotion, regional stability, investment and talent retention.
In this sense and as part of the agreement, AZTI will make available to the company from Iparralde the knowledge of its experts in the entire value chain of the food industry and also its facilities so that entrepreneurs and startups participating in the project can design the prototypes of their solutions.
The Agour Hazitegia initiative was presented in Bilbao on May 17 at the Food4Future Expo FoodTech fair, held at the Bilbao Exhibition Centre (BEC!), with the presence of the president of Agour, Peio Etxeleku; the president of AZTI and Deputy Minister of Agriculture, Fisheries and Food Policy; Bittor Oroz and the Director of AZTI, Rogelio Pozo.
