Carme Ruscalleda: “La salud entra por la boca”

La mujer con más estrellas Michelin de España, siempre optimista, enérgica, cariñosa y, sobre todo, divertida, nunca causa indiferencia. Tampoco en las distancias cortas.

Navarra: La superficie para agricultura ecológica se multiplica por 120 desde 1994

Según los datos facilitados por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra, el número de operadores en la región ha crecido un 2,5 % en el último año, al pasar de 667 a 684.

Un vino con el que brindar por la normalidad

En este vino se cristaliza el esfuerzo de muchos durante esta pandemia. Un vino con el que brindar por la normalidad y recuperar el optimismo.

El vino navarro reclama su propia Mesa

Los principales agentes del sector vitivinícola foral mantuvieron este viernes una reunión con representantes del Gobierno de Navarra, en la que demandaron la creación de una Mesa Sectorial con un objetivo muy concreto: trabajar conjuntamente para buscar soluciones a la crisis actual, ante las escasas ayudas que llegarán de Europa y Madrid. El vino navarro corre el riesgo de perder un 30 % de su mercado.
ana belén bernales

‘ConfinARTE’: la libre expresión del talento se comparte en las Redes Sociales (II)

Crónicas de una creatividad confinada dRAE: Confinamiento 1. Acción y efecto de confinar (desterrar a alguien, señalándole una...

Medalla de Oro en los Sommelier Wine Awards para Tarón Crianza 2016

Único vino crianza de Rioja que ha obtenido la medalla de oro en los Sommelier Wine Awards 2020
Cómo están cambiando nuestros hábitos alimentarios

Cómo están cambiando nuestros hábitos alimentarios

El Observatorio de Tendencias de AZTI recoge el impacto del Covid-19 en el sector de la alimentación Las circunstancias...

Aristeo Bee Venom: “Es el momento de aprovechar al máximo el regalo que nos...

Alberto Álvarez vendió su negocio hace cinco años, una correduría de seguros, y cambió radicalmente su actividad; pasó de la ajetreada vida...

El Basque Culinary Center saborea virtualmente los productos navarros

Durante una jornada 'online', cien estudiantes de la entidad pudieron conocer el valor culinario de los productos agroalimentarios navarros y mantener un...
PerpetumMobile

PerpetumMobile: Diseños y Colores para favorecer la Inclusión

PerpetumMobile es una coloreada iniciativa que nació en 2018 para aprovechar el stock de telas de colchón que se encontraban en un...
Ostatu

‘Pintxos&Ostatu’: familia, amigos, buen ambiente y el mejor sabor de nuestra tierra

El pasado 7 de marzo, disfrutamos de la primera edición de 'Pintxos&Ostatu', un showcooking en el combinamos la esencia de la gastronomía vasca maridada...
TOP del Reportaje Especial Rioja 2020 de Tim Atkin

Artuke y Remirez de Ganuza en el TOP del Reportaje Especial Rioja 2020 de...

En total 36 bodegas de ABRA, algunas de ellas repetidoras, obtienen excelentes puntuaciones para sus vinos, y son encumbradas en los grupos...
ORRAL, una bodega en el corazón de la ruta Jacobea

CORRAL, una bodega en el corazón de la ruta Jacobea

LA BODEGA La creación de Bodegas Corral, hace ya más de cien años, se debió al empuje de...
EibarRooms

Maialen Guisasola, ‘EibarRooms’: “Somos tu alojamiento en el centro de Eibar, y en el...

¿Buscas un hotel funcional, con un servicio eficaz y de calidad? …¡Éste es tu alojamiento!: Localizado en el centro de la antigua...
Yarr TV

‘Yarr TV’, 1er premio ‘Promoción y Marketing del Destino’ en los ‘AMT Smart Destinations...

La empresa donostiarra ‘Yarr TV’, presentó sus soluciones en la III edición de los ‘AMT Smart Destinations Awards’ de FITUR 2020, principal cita mundial...
Lipigenia

Lipigenia: Salud a través de la alimentación de precisión

El proyecto inicia su actividad en febrero de 2017, estableciéndose una alianza con el Centro de Investigación Alimentaria y Marina, AZTI, y...
El vino, ante “el cambio climático comercial”

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El sector vitivinícola navarro, con una salud resentida en los últimos años por el cambio climático, se enfrenta a un futuro comercial...
Hermenus world

Hermeneus World gana el Concurso de Ideas Tecnológicas para el Comercio Minorista.

Ha cerrado acuerdos con más de 10 mercados municipales a nivel estatal, entre los que se encuentra la Plaza de Abastos de...

La Biblioteca, del Hotel Alma, recibe una estrella Michelin

El reconocimiento a este proyecto gastronómico, liderado por el tudelano Leandro Gil, se hizo público este miércoles/ Navarracapital.es El...

bed4U Hotels inicia la construcción de nuevos hoteles en Bilbao, Santander y San Sebastián

La cadena hotelera bed4U comenzará, antes de fin de año, las obras de construcción de tres hoteles: uno en Bilbao con 91...

Wakepark Gatika aúna las características perfectas para practicar wakeboard, paddle surf y yoga

Euskadi ya puede presumir de contar con wakepark propio, al igual de países como Alemania, Francia o Reino Unido. Situado en Gatika,...

HAREX, la solución total de Mera Medical Solutions para el control de la Incontinencia...

La actividad principal de MERA MEDICAL SOLUTIONS, S.L. es la Fabricación y Venta al por mayor de Dispositivos Médicos para el Control...

Gusanos y grillos, entre los ingredientes emergentes del año

El próximo 22 de octubre, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) presentará un estudio acerca de esta materia durante...

Un desayuno innovador, más rápido y saludable

Ultracongelados Virto presenta en la Feria Anuga su nuevo desarrollo 'My dear breakfast', con el que abre una nueva línea de negocio/Navarracapital.es

“El futuro es de los mayores de 50”

En la jornada 'Healthy Navarra', organizada por la Fundación Industrial Navarra, PrevenControl y Mutua Navarra, la consultora Laura Rosillo resaltó que la...

WAWATA: “Sólo aquello que te emociona, se recuerda”

Wawata es el resultado de un sueño compartido entre dos: Leire Arostegi y María Cubeiro Zarraonandia. Como algunas grandes ideas y proyectos, surgió por...

LUR Lore: ‘Love yoU Radical’ con fruta, verdura ¡y punto!

“El segmento de las bebidas ya no es lo que era; está cambiando y adaptándose a las nuevas tendencias de consumo y estilos de...

Ana Marta Torres: “TravelWay nace para potenciar el turismo en Navarra”

La directora ejecutiva de TravelWay nos cuenta cómo esta plataforma de servicios turísticos online, con apenas un año en el mercado, está detrás de...
Boxsr

Boxsr. declara la guerra al tabú: “Los hombres también nos damos cremitas”

Boxsr nace con la misión de cuidar al hombre y acabar con la estigmatización social que rodea a su cuidado personal. / DEMiUM Esta joven...